第651章
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帝都,而是在旧都。相传当初明成祖北迁帝都后,从旧都网罗走不少民间烤鸭高手,最终于帝都闻名遐迩。新中国成立后,伍豪先生特意把帝都烤鸭送上国宴,宴请外宾使其扬名海外。
国内测试4K解码能力的视频就是帝都烤鸭,这还不能说明他的名气吗?
去帝都吃烤鸭,全聚德、便宜坊都是一个无功无过的好选择,新派大董的烤鸭与创意菜也是个不错的选择。只是沈瑞决定顺带逛故宫,就带她两一起去边上的四季民福吃烤鸭。
当然,如此选择的原因也是那边的烤鸭相比其他家便宜一点。因为大董太贵,全聚德还要加服务费。
一鸭三吃,喷香肥美的皮带ròu切好后盘子里,配以大葱、黄瓜丝儿等佐料,用荷叶饼包裹起来,就着甜甜的甜面酱,一嘴吃掉后尽是奇妙的满足感;鸭身ròu剔下,切成细丝,配以蔬菜,旺火热油里一滚,就成了一盘鲜美可口的鸭丝炒三丝;鸭骨架拆开,配以各类佐料,砂锅里一闷,作成的则是清爽味美的鸭架汤。
妹妹很喜欢吃烤鸭,但魔都除专门吃烤鸭的店外,对这些吃法并没有那么讲究,沈瑞教她用鸭皮粘着白糖直接送去口中,享受那入口即化又层次分明的甜蜜口感,吃得她是眉开眼笑,顿时忘记了什么豆汁儿和猪大肠,让她对帝都的好感提升到了100点。
北花也很爱吃,包起荷叶饼来也毫不含糊,只是她并不喜欢吃葱,喜欢包山楂条在荷叶饼里。
沈瑞也算是用烤鸭来替昨天的晚饭作了个道歉,一整只鸭子,再加上配以黑胡椒和番茄酱的干zhà丸子,倒是吃的几人心满意足。
“我决定了,剩下来每一天我都要吃一只烤鸭!”
“那你回去起码胖五斤。”
“不提体重我们还能好好的玩耍!”
“好吧好吧。”沈瑞带着两个女孩走出了店面,然后望了望故宫门口排队的人流,对着北花关照道:“要是不舒服我们缓一缓再走好了。”
“喝了点热汤,现在满血复
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帝都,而是在旧都。相传当初明成祖北迁帝都后,从旧都网罗走不少民间烤鸭高手,最终于帝都闻名遐迩。新中国成立后,伍豪先生特意把帝都烤鸭送上国宴,宴请外宾使其扬名海外。
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去帝都吃烤鸭,全聚德、便宜坊都是一个无功无过的好选择,新派大董的烤鸭与创意菜也是个不错的选择。只是沈瑞决定顺带逛故宫,就带她两一起去边上的四季民福吃烤鸭。
当然,如此选择的原因也是那边的烤鸭相比其他家便宜一点。因为大董太贵,全聚德还要加服务费。
一鸭三吃,喷香肥美的皮带ròu切好后盘子里,配以大葱、黄瓜丝儿等佐料,用荷叶饼包裹起来,就着甜甜的甜面酱,一嘴吃掉后尽是奇妙的满足感;鸭身ròu剔下,切成细丝,配以蔬菜,旺火热油里一滚,就成了一盘鲜美可口的鸭丝炒三丝;鸭骨架拆开,配以各类佐料,砂锅里一闷,作成的则是清爽味美的鸭架汤。
妹妹很喜欢吃烤鸭,但魔都除专门吃烤鸭的店外,对这些吃法并没有那么讲究,沈瑞教她用鸭皮粘着白糖直接送去口中,享受那入口即化又层次分明的甜蜜口感,吃得她是眉开眼笑,顿时忘记了什么豆汁儿和猪大肠,让她对帝都的好感提升到了100点。
北花也很爱吃,包起荷叶饼来也毫不含糊,只是她并不喜欢吃葱,喜欢包山楂条在荷叶饼里。
沈瑞也算是用烤鸭来替昨天的晚饭作了个道歉,一整只鸭子,再加上配以黑胡椒和番茄酱的干zhà丸子,倒是吃的几人心满意足。
“我决定了,剩下来每一天我都要吃一只烤鸭!”
“那你回去起码胖五斤。”
“不提体重我们还能好好的玩耍!”
“好吧好吧。”沈瑞带着两个女孩走出了店面,然后望了望故宫门口排队的人流,对着北花关照道:“要是不舒服我们缓一缓再走好了。”
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