第69章 一日cafe(4)
夕阳如茶馆中颇具情调的昏黄灯光一样晕染在咖啡店的外墙上,散发出几分宁静的气息。庭院里的拍卖会以一张专辑加上少女们所有人的拥抱作为压轴登场,并最终以七万元的拍卖会有史以来最高成交价完成了交易。在粉丝的一片哀嚎中买家获得了八名少女的拥抱和专辑的最终奖励。
拍卖会后人群也没有散去,欣赏完热场歌曲和少女们的现场新歌舞台后,就算不是少女们的粉丝也都有兴趣在咖啡店内坐坐,尝试着能够接触到其他赶赴而来的艺人们。
林瑜良和一名助理站在一楼,凝望着落地窗外来来往往的人流。旁边的桌上两杯意式拿铁散发着诱人的香气,不禁感叹道:“真是一个美好的下午啊,没想到咖啡做的也蛮不错的嘛。”
二楼走下来的崔秀英端起桌上的两杯咖啡放到托盘上,奇怪的看了林瑜良一眼,没多说什么小心翼翼的捧着托盘离开了。
“瑜良欧巴说什么呢,咖啡不是你做的么。别愣着啊,还有好多盘子没刷呢。”水哗啦啦的从水龙头里流出来,徐珠贤用胳膊肘轻轻碰触身旁的林瑜良几下,袖子挽起拿着百洁布不停地在水流下刷着碗,手上满是泡沫:“早知道就做咖啡了,刷碗真是太累了。”
“谁叫你答应下来替秀英刷一会儿的,店里每个人都在忙干脆叫我下来当临时工,还没钱拿。”林瑜良将刷好的一摞盘子递给旁边拿着毛巾的助理擦干放到柜橱里,拿过一部分分到徐珠贤那里的碗再次刷了起来:“刷完要不要教你和允儿怎么用咖啡机啊,看你们刚刚捣鼓了半天也没弄明白。”
“老师有教过我们,但是根本流不出来啊。”可能是今天刷的太多了,徐珠贤刷碗的动作越来越快,也越来越熟练:“俞利欧尼做的就很好,明明看上去很容易的。”
“本来也很容易,不顾及味道的话。一会儿再试一次吧,反正今天用的是节目组带来的咖啡豆,不够的话才会用店里面的。”瞥了一眼在后厨忙碌煮意大利面的店长:“现在应该还是节目组带来的吧,毕竟店里如果用这个豆子的话可能平常就没什么人来了。”
用水冲冲手,接过徐珠贤刷好的碗放到助理面前的桌面上,蹲下身打开柜橱门翻看着咖啡豆的袋子,不出所料只有一个袋子是敞开口放在随手可及的地方:“看吧,应该就是这一袋了,而且磨好的粉还有不少,足够你们今天用了,客人也没有新的点单,抽空去把允儿也一起叫过来吧。”
徐珠贤明了的点点头走出柜台去找允儿了,只是这一去半个小时都没有再回来,摄制组也没在一层见到踪影。林瑜良加上助理都要在几尺的柜台间忙疯了,数钱结算的任务林瑜良也临时接管了过来。面带笑容的送走又一位顾客林允儿和徐珠贤才姗姗来迟的出现在咖啡店门口,其他人听声音应该到侧面的走廊休息处吃饭休息去了。
“让赵pd叫走了?”双手在桌边挂着的清洁布上蹭蹭干净,林瑜良扶着柜台:“发生什么事情了嘛?”
“好像是监制突然打电话过来问了下募款数额,然后建议再出去宣传一下,考虑到素材量和捐款金额都不太够的样子。”林允儿脖子上系着白色的围巾走到屋里搓搓手:“毕竟上一波的人潮已经过去了嘛,现在都没有什么新客人过来的,点单量少了很多,只是盘子堆积在一起刷起来比较费劲。”
“听上去到是蛮正常的要求,本来也是mnet相应捐款号召制作的节目。”林瑜良手指无意识的点着台面:“不过直接打电话过来...mnet的监制有这么清闲么…嘛…总之趁着人少,学咖啡先穿好围裙吧,让我先准备好用具。”
哒哒哒敲打桌面的声音突然停住,林瑜良拿起架子上空的咖啡杯放到桌面上摆好,两个单杯粉杯也准备好,好似无意的说了一句:“对了,不会还有人最开始提议让有经验的人再去宣传一次吧?”
“是有个vj最开始说了一句,不过让赵pd驳回了。”林允儿拿起衣架上的围裙递给身后的小贤,自己拿起另一件套在脖子上。手举在徐珠贤面前,手指向地面画了个圈,小贤顺从的转身露出围裙的系带,林允儿伸手给小贤的围裙打着蝴蝶结:“林pd你怎么知道的。”
林瑜良收拾好台面转过身,林允儿围裙的两根系带刚好垂落到她的腰间,自然的拿起两边帮她系好,一边的尾巴上单独挽个小扣防止松脱,隔着蝴蝶结拍拍她的后背:“大概是因为他和我一样是个新手,我才知道的吧。”
走到半自动咖啡机的旁边招招手:“好了,趁着人少赶紧学一下吧。等宣传组回来又该上客了。”
“先用布粉器抹平,再用压粉器压紧。”林瑜良抱着胳膊看到两人用压穿台面的气势使劲按压着手柄,总算找到了她们之前不出咖啡的原因:“别太用力了,不是压得越紧越好。”
拿起粉罐晃晃,看看里面的粉末状态,咖啡豆已经被磨碎的只比面粉略粗一点的程度:“研磨的时候有考虑到你们是女生,没有做过力气又很小所以粉打的很细。这么用力压的话萃取能流出才奇怪了。”
接过林允儿手里的手柄,抽出一个搅拌棒重新将粉弄松散再递给她,徐珠贤的也拿过来同样弄散:“这么细的话压粉器自己的重量再用这个力道轻轻压一下就好了。”食指在两人的手背上按压了两下:“试试吧,不过不能给客人喝这样再压的就是了。我打工的时候被骂的可惨了。”
按照指导重新压过之后,放好咖啡杯林允儿和徐珠贤一起拧上手柄、按键冲煮,视线和流出口齐平,脸上满是期待的神色。不到一秒钟咖啡就流了出来,两个人好像完成了什么重大使命一样送了一口气。
20多秒过后流速渐缓,林瑜良拧下手柄倒掉残粉,端起两杯萃取的意式咖啡基底送到两人面前:“怎么样自己做的要尝尝看吗?”
本来就是逗逗她们没想到两人真的伸手接过了杯子,既然这样林瑜良就从善如流的松开手。
林允儿倾斜着杯子,小猫喝水那样伸出一点点舌尖快速舔了一下咖啡,酸涩带着苦味瞬间充斥了口腔。下意识的看向身旁的忙内,见她小脸皱在一起嘴角下弯,手下意识的遮住脸,林允儿也就知道自己现在的表情大概是什么样子的。
林瑜良看着林允儿强忍着口中的苦涩,抹了一下嘴唇,让萃取咖啡表面的油脂在她的嘴角留下一道淡棕色的痕迹。小贤在桌面上找到放冰水的水壶,抄起两个玻璃杯倒满,递给林允儿一杯,自己也拿起杯子喝干。
呲~~,持续响起的气阀泄气的声音让皱着小脸,嘴巴像小鱼一样不断开合的两人注意力重新回到林瑜良身上。
“还是苦吧?喝了水应该让你们口腔里的味道更明显了。”林瑜良拿着奶缸,牛奶没过蒸汽嘴三分之二左右,牛奶在气流的冲击下在奶缸里行程漩涡,空闲出来的手不断触碰着奶缸的底部感觉温度。
“我可没有故意骗你们的意思,意式浓咖啡也是可以直接喝的。只是一般人不太接受的了。”底部触碰一两秒就感觉烫的无法触摸,林瑜良放下奶缸,擦干净蒸汽杆空喷了两下。端起两人刚刚放下的咖啡杯,用牛奶和奶泡拉了两个棕榈树图案出来,推到两人手边:“我也就会这一个图案了。以后出名了可以找个超贵的咖啡店喝杯意式浓咖啡品尝一下试试,说不定搭配不一样会意外的享受呢。”
林允儿和刚才一样伸出舌头尝试了一下味道,然后眼前一亮,双手捧着杯子心满意足的喝着,伸出舌头舔掉上嘴唇留下的泡沫:“没想到林pd你还会这个啊,还挺好喝的,是吧小贤。”
“嗯嗯~”忙内捧着杯子挡在脸前,只留下一双赞同的眼睛被挡在咖啡的热气后面:“加了奶之后和正常咖啡味道就一样了呢,不过意式浓缩我大概这辈子都喝不惯吧。”
回想起刚刚苦涩的味道还心有余悸,又喝了两口咖啡才把再次涌现的记忆镇压下去。
“喝完,吃个饭团准备干活吧,去看看你们外面休息处的欧尼们吃没吃。”上午林瑜良点单没有端上桌的林允儿饭团让林瑜良加热后端了出来:“没吃的话,我上午点单的意大利面就让她们吃咯。记得给外出的人剩点,她们应该也没有机会吃饭才对。”
……
“阿尼哈色呦,少女时代(朴泰焕)咿米达”金泰妍和崔秀英饿着肚子拿着红色喇叭在街道上宣传着,朴泰焕在一旁双手举着店门口的宣传立牌。
索性临近下午休息,而且换了个略微繁华些的地铁口,募捐桶里也准备了棒棒糖之类得小礼品。募捐得以顺利进行,也和几名捐赠人约定好了要来咖啡店光顾。就这样在外游荡了近一个小时,饥寒交迫的她们才终于坐上保姆车回到了咖啡厅。
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拍卖会后人群也没有散去,欣赏完热场歌曲和少女们的现场新歌舞台后,就算不是少女们的粉丝也都有兴趣在咖啡店内坐坐,尝试着能够接触到其他赶赴而来的艺人们。
林瑜良和一名助理站在一楼,凝望着落地窗外来来往往的人流。旁边的桌上两杯意式拿铁散发着诱人的香气,不禁感叹道:“真是一个美好的下午啊,没想到咖啡做的也蛮不错的嘛。”
二楼走下来的崔秀英端起桌上的两杯咖啡放到托盘上,奇怪的看了林瑜良一眼,没多说什么小心翼翼的捧着托盘离开了。
“瑜良欧巴说什么呢,咖啡不是你做的么。别愣着啊,还有好多盘子没刷呢。”水哗啦啦的从水龙头里流出来,徐珠贤用胳膊肘轻轻碰触身旁的林瑜良几下,袖子挽起拿着百洁布不停地在水流下刷着碗,手上满是泡沫:“早知道就做咖啡了,刷碗真是太累了。”
“谁叫你答应下来替秀英刷一会儿的,店里每个人都在忙干脆叫我下来当临时工,还没钱拿。”林瑜良将刷好的一摞盘子递给旁边拿着毛巾的助理擦干放到柜橱里,拿过一部分分到徐珠贤那里的碗再次刷了起来:“刷完要不要教你和允儿怎么用咖啡机啊,看你们刚刚捣鼓了半天也没弄明白。”
“老师有教过我们,但是根本流不出来啊。”可能是今天刷的太多了,徐珠贤刷碗的动作越来越快,也越来越熟练:“俞利欧尼做的就很好,明明看上去很容易的。”
“本来也很容易,不顾及味道的话。一会儿再试一次吧,反正今天用的是节目组带来的咖啡豆,不够的话才会用店里面的。”瞥了一眼在后厨忙碌煮意大利面的店长:“现在应该还是节目组带来的吧,毕竟店里如果用这个豆子的话可能平常就没什么人来了。”
用水冲冲手,接过徐珠贤刷好的碗放到助理面前的桌面上,蹲下身打开柜橱门翻看着咖啡豆的袋子,不出所料只有一个袋子是敞开口放在随手可及的地方:“看吧,应该就是这一袋了,而且磨好的粉还有不少,足够你们今天用了,客人也没有新的点单,抽空去把允儿也一起叫过来吧。”
徐珠贤明了的点点头走出柜台去找允儿了,只是这一去半个小时都没有再回来,摄制组也没在一层见到踪影。林瑜良加上助理都要在几尺的柜台间忙疯了,数钱结算的任务林瑜良也临时接管了过来。面带笑容的送走又一位顾客林允儿和徐珠贤才姗姗来迟的出现在咖啡店门口,其他人听声音应该到侧面的走廊休息处吃饭休息去了。
“让赵pd叫走了?”双手在桌边挂着的清洁布上蹭蹭干净,林瑜良扶着柜台:“发生什么事情了嘛?”
“好像是监制突然打电话过来问了下募款数额,然后建议再出去宣传一下,考虑到素材量和捐款金额都不太够的样子。”林允儿脖子上系着白色的围巾走到屋里搓搓手:“毕竟上一波的人潮已经过去了嘛,现在都没有什么新客人过来的,点单量少了很多,只是盘子堆积在一起刷起来比较费劲。”
“听上去到是蛮正常的要求,本来也是mnet相应捐款号召制作的节目。”林瑜良手指无意识的点着台面:“不过直接打电话过来...mnet的监制有这么清闲么…嘛…总之趁着人少,学咖啡先穿好围裙吧,让我先准备好用具。”
哒哒哒敲打桌面的声音突然停住,林瑜良拿起架子上空的咖啡杯放到桌面上摆好,两个单杯粉杯也准备好,好似无意的说了一句:“对了,不会还有人最开始提议让有经验的人再去宣传一次吧?”
“是有个vj最开始说了一句,不过让赵pd驳回了。”林允儿拿起衣架上的围裙递给身后的小贤,自己拿起另一件套在脖子上。手举在徐珠贤面前,手指向地面画了个圈,小贤顺从的转身露出围裙的系带,林允儿伸手给小贤的围裙打着蝴蝶结:“林pd你怎么知道的。”
林瑜良收拾好台面转过身,林允儿围裙的两根系带刚好垂落到她的腰间,自然的拿起两边帮她系好,一边的尾巴上单独挽个小扣防止松脱,隔着蝴蝶结拍拍她的后背:“大概是因为他和我一样是个新手,我才知道的吧。”
走到半自动咖啡机的旁边招招手:“好了,趁着人少赶紧学一下吧。等宣传组回来又该上客了。”
“先用布粉器抹平,再用压粉器压紧。”林瑜良抱着胳膊看到两人用压穿台面的气势使劲按压着手柄,总算找到了她们之前不出咖啡的原因:“别太用力了,不是压得越紧越好。”
拿起粉罐晃晃,看看里面的粉末状态,咖啡豆已经被磨碎的只比面粉略粗一点的程度:“研磨的时候有考虑到你们是女生,没有做过力气又很小所以粉打的很细。这么用力压的话萃取能流出才奇怪了。”
接过林允儿手里的手柄,抽出一个搅拌棒重新将粉弄松散再递给她,徐珠贤的也拿过来同样弄散:“这么细的话压粉器自己的重量再用这个力道轻轻压一下就好了。”食指在两人的手背上按压了两下:“试试吧,不过不能给客人喝这样再压的就是了。我打工的时候被骂的可惨了。”
按照指导重新压过之后,放好咖啡杯林允儿和徐珠贤一起拧上手柄、按键冲煮,视线和流出口齐平,脸上满是期待的神色。不到一秒钟咖啡就流了出来,两个人好像完成了什么重大使命一样送了一口气。
20多秒过后流速渐缓,林瑜良拧下手柄倒掉残粉,端起两杯萃取的意式咖啡基底送到两人面前:“怎么样自己做的要尝尝看吗?”
本来就是逗逗她们没想到两人真的伸手接过了杯子,既然这样林瑜良就从善如流的松开手。
林允儿倾斜着杯子,小猫喝水那样伸出一点点舌尖快速舔了一下咖啡,酸涩带着苦味瞬间充斥了口腔。下意识的看向身旁的忙内,见她小脸皱在一起嘴角下弯,手下意识的遮住脸,林允儿也就知道自己现在的表情大概是什么样子的。
林瑜良看着林允儿强忍着口中的苦涩,抹了一下嘴唇,让萃取咖啡表面的油脂在她的嘴角留下一道淡棕色的痕迹。小贤在桌面上找到放冰水的水壶,抄起两个玻璃杯倒满,递给林允儿一杯,自己也拿起杯子喝干。
呲~~,持续响起的气阀泄气的声音让皱着小脸,嘴巴像小鱼一样不断开合的两人注意力重新回到林瑜良身上。
“还是苦吧?喝了水应该让你们口腔里的味道更明显了。”林瑜良拿着奶缸,牛奶没过蒸汽嘴三分之二左右,牛奶在气流的冲击下在奶缸里行程漩涡,空闲出来的手不断触碰着奶缸的底部感觉温度。
“我可没有故意骗你们的意思,意式浓咖啡也是可以直接喝的。只是一般人不太接受的了。”底部触碰一两秒就感觉烫的无法触摸,林瑜良放下奶缸,擦干净蒸汽杆空喷了两下。端起两人刚刚放下的咖啡杯,用牛奶和奶泡拉了两个棕榈树图案出来,推到两人手边:“我也就会这一个图案了。以后出名了可以找个超贵的咖啡店喝杯意式浓咖啡品尝一下试试,说不定搭配不一样会意外的享受呢。”
林允儿和刚才一样伸出舌头尝试了一下味道,然后眼前一亮,双手捧着杯子心满意足的喝着,伸出舌头舔掉上嘴唇留下的泡沫:“没想到林pd你还会这个啊,还挺好喝的,是吧小贤。”
“嗯嗯~”忙内捧着杯子挡在脸前,只留下一双赞同的眼睛被挡在咖啡的热气后面:“加了奶之后和正常咖啡味道就一样了呢,不过意式浓缩我大概这辈子都喝不惯吧。”
回想起刚刚苦涩的味道还心有余悸,又喝了两口咖啡才把再次涌现的记忆镇压下去。
“喝完,吃个饭团准备干活吧,去看看你们外面休息处的欧尼们吃没吃。”上午林瑜良点单没有端上桌的林允儿饭团让林瑜良加热后端了出来:“没吃的话,我上午点单的意大利面就让她们吃咯。记得给外出的人剩点,她们应该也没有机会吃饭才对。”
……
“阿尼哈色呦,少女时代(朴泰焕)咿米达”金泰妍和崔秀英饿着肚子拿着红色喇叭在街道上宣传着,朴泰焕在一旁双手举着店门口的宣传立牌。
索性临近下午休息,而且换了个略微繁华些的地铁口,募捐桶里也准备了棒棒糖之类得小礼品。募捐得以顺利进行,也和几名捐赠人约定好了要来咖啡店光顾。就这样在外游荡了近一个小时,饥寒交迫的她们才终于坐上保姆车回到了咖啡厅。
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