第279章 带熟食的便利店模式(2)
第279章带熟食的便利店模式(2)
年轻妇人询问时,就有其他客人也跟着看了过来,见妇人果真只用了五文钱就换了一个肉沫米团子,不少人也跟着动了心思,五文钱不多不少,能尝尝鲜值得。
“给我也来一个。”
这不,妇人刚从邵东武手里接过米团子,就有其他客人忍不住上前也买掏钱买了一个。
有一就有二,不过片刻,邵东武这边就有已经卖出了七八个米团子。
而年轻妇人这边刚将米团子吹了吹后,蹲下身子喂给身旁的小儿。
米团子用的是今年的新米,蒸煮后一粒粒颗粒饱满水分充足,一口咬下去,是白米饭的香甜混着肉沫的鲜美,蔬菜沫清新。
年幼的小童原本只是谨慎的咬了一小口,一口入口后一双小小的眼睛瞪的滚圆,咀嚼了几下后又忍不住咬了一口,这一口就将那米团子咬去了三分之二。
“娘,好香。”
小童意犹未尽,却没有在继续再咬第三口,而是不舍的将剩下的米团子朝着年轻妇人推了推:
“娘你也吃,好吃。”
年轻妇人闻着腊沫米团子的香味早就馋偷偷吞咽了口水,可因心疼孩子,便也只能忍着不去想,此时听到幼子稚嫩的声音,既心疼又感动:
“娘不吃,虎子自己吃。”
小童却不依,小手拉着妇人的衣摆:“娘你吃,虎子吃过了,娘也要吃。”
年轻妇人见幼子坚持,伸手摸了把泪,将剩下米团子吃到了嘴里。
也不知是米团子味道真的太好,还是身边的幼子委实懂事的让人心疼,最终妇人擦干眼角的泪后,竟又小心翼翼的从口袋里摸出了十文钱,又买了两个肉末米团子,对身旁的小童说:
“咱带回去,给你爹爹和姐姐也尝尝味道。”
这一幕并非个例。
很快就有不少带着孩子来凑热闹的妇人,因着孩子哭闹便开始摸索着身上的银钱,买一个尝鲜的是大多数,吃完后意犹未尽又买了第二个第三个的也不少。
肉沫米团子的实惠好吃,让不少身上还带着余钱的客人将目光投向了第二口、第三口方锅。
只见第二个方锅内,整齐的放着两个竹编笼子。
笼子里各自放着一个个用细白面做的包子,瞧着样式与寻常肉包子差不多,只是个头却足足小了三分之一,雪白的面皮薄的近乎能看到里头深色的肉陷。
“这是肉包子吗?怎么卖的?”有人忍不住询问。
“有肉包,还有豆腐包。肉包六文钱一个,豆腐包五文钱一个,两个一起买,算十文钱。”邵东武指着上头木质的价目牌,一边不算太熟练的介绍着。
肉包不算新鲜玩样,但豆腐包委实有些新鲜,再说这包子个头小是小了些,做的却厚道,一个个皮薄陷厚,两个一起也不过才十文钱。
这价钱放到柳行街去连半两腊肉都买不到,自是怎么算都划算。
当下就有好几个家底不错的,掏了铜钱买了肉包子和豆腐包。
因着两个一起买能便宜一文,大多数人都是十文前两个一组的买,甚少有单个买的,实在舍不得掏钱的,大多都去选了肉沫米团子解馋。
最后一口方锅比前两个要大上许多,里头的东西倒是并不稀奇,一整锅烤熟的冒着热气的红薯,玉米,南瓜,都是中小的个头,价钱也要便宜很多,均是三文钱一个,价钱细算起来和行脚帮购买生红薯生玉米的差不了多少。
奈何这边是单个就能卖,且还是烤熟的,自然要方便的许多。
有不少人原本今日出门,是因为清早下了细雨,打算趁着这趟细雨的好处,去城外地里头忙活,赶早路过时见有新铺面开张,便顺带来凑凑热闹,此时时辰不早了,出城后,若在赶回家里去吃午食也不方便,想着这里的东西价钱划算,便也又不少人盘算后,又买了红薯、玉米和南瓜,打算带出城做午食用。
虽然这些东西没有肉沫米团子新鲜好吃,却足够管饱,三文钱换一个中等个头的红薯,寻常抵得上半餐饭了,再配个烤玉米或者烤南瓜,六文钱就能吃饱。
眼看着邵东武这边的熟食生意越来越好,顺子又安排了个人手过去帮忙。又见不少人开始询问腊肉汤卖不卖时,便干脆又宣布,腊肉汤不卖,只赠送。
凡是再熟食区内购买任何吃食超过十文的,就能免费领取一碗腊肉汤。
大锅里的腊肉汤是从昨日半夜就开始熬煮起来,熬煮到现在,所有的腊肉都已经熬的稀碎,腊肉的鲜香精华早已全部都融化在了汤头里,早就惹的进店的客人垂涎不已。
此时闻言,便有不少人手里拿着刚刚购买的米团子或者小肉包子等匆匆往腊肉汤区域走去。
这个时代还没有办法盛产一次性餐具,顾七便让人在腊肉汤后头又架了一个热锅,里头是烧得滚烫的白开水。
每个餐具使用前,负责此处的伙计都会在白开水那处滚边后再往里盛腊肉汤递给前来领取的客人。并告诉客人,用店里的碗筷必须要在店内将汤喝完,碗筷也得归还。若是客人能自行带碗筷不仅可以将腊肉汤带走,还可以多加半勺的量。
头一批来店内的客人多半都是家主荷香街附近的百姓,闻得此话,许多人便和店内的伙计打了招呼后匆匆出店往家里赶,有些是去拿碗筷的,有些则顺带又多取了一些银两。
毕竟前头店家还说了,今日开业大酬宾,只要买的够多还能减免银钱,最少购买一百文就能当场减免十文钱。
别看熟食区那边最多花个二三十文,但这么大的铺面又不是只有熟食区,这不是还有现成的米粮和干制的腊肉吗?再不行还有布匹油盐这些,随便买一些都能凑够一百文了。
既然钱已经开始花了,没道理放着便宜不占的。
有些心思细的百姓早在熟食区那边闲逛后也去了米粮区,肉制品区问过价钱,发现这四海商市内的粮食价钱其实与柳行街的粮食价钱是一模一样的,一文不多一文不少。
但粮食的品质却完全不一样。
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年轻妇人询问时,就有其他客人也跟着看了过来,见妇人果真只用了五文钱就换了一个肉沫米团子,不少人也跟着动了心思,五文钱不多不少,能尝尝鲜值得。
“给我也来一个。”
这不,妇人刚从邵东武手里接过米团子,就有其他客人忍不住上前也买掏钱买了一个。
有一就有二,不过片刻,邵东武这边就有已经卖出了七八个米团子。
而年轻妇人这边刚将米团子吹了吹后,蹲下身子喂给身旁的小儿。
米团子用的是今年的新米,蒸煮后一粒粒颗粒饱满水分充足,一口咬下去,是白米饭的香甜混着肉沫的鲜美,蔬菜沫清新。
年幼的小童原本只是谨慎的咬了一小口,一口入口后一双小小的眼睛瞪的滚圆,咀嚼了几下后又忍不住咬了一口,这一口就将那米团子咬去了三分之二。
“娘,好香。”
小童意犹未尽,却没有在继续再咬第三口,而是不舍的将剩下的米团子朝着年轻妇人推了推:
“娘你也吃,好吃。”
年轻妇人闻着腊沫米团子的香味早就馋偷偷吞咽了口水,可因心疼孩子,便也只能忍着不去想,此时听到幼子稚嫩的声音,既心疼又感动:
“娘不吃,虎子自己吃。”
小童却不依,小手拉着妇人的衣摆:“娘你吃,虎子吃过了,娘也要吃。”
年轻妇人见幼子坚持,伸手摸了把泪,将剩下米团子吃到了嘴里。
也不知是米团子味道真的太好,还是身边的幼子委实懂事的让人心疼,最终妇人擦干眼角的泪后,竟又小心翼翼的从口袋里摸出了十文钱,又买了两个肉末米团子,对身旁的小童说:
“咱带回去,给你爹爹和姐姐也尝尝味道。”
这一幕并非个例。
很快就有不少带着孩子来凑热闹的妇人,因着孩子哭闹便开始摸索着身上的银钱,买一个尝鲜的是大多数,吃完后意犹未尽又买了第二个第三个的也不少。
肉沫米团子的实惠好吃,让不少身上还带着余钱的客人将目光投向了第二口、第三口方锅。
只见第二个方锅内,整齐的放着两个竹编笼子。
笼子里各自放着一个个用细白面做的包子,瞧着样式与寻常肉包子差不多,只是个头却足足小了三分之一,雪白的面皮薄的近乎能看到里头深色的肉陷。
“这是肉包子吗?怎么卖的?”有人忍不住询问。
“有肉包,还有豆腐包。肉包六文钱一个,豆腐包五文钱一个,两个一起买,算十文钱。”邵东武指着上头木质的价目牌,一边不算太熟练的介绍着。
肉包不算新鲜玩样,但豆腐包委实有些新鲜,再说这包子个头小是小了些,做的却厚道,一个个皮薄陷厚,两个一起也不过才十文钱。
这价钱放到柳行街去连半两腊肉都买不到,自是怎么算都划算。
当下就有好几个家底不错的,掏了铜钱买了肉包子和豆腐包。
因着两个一起买能便宜一文,大多数人都是十文前两个一组的买,甚少有单个买的,实在舍不得掏钱的,大多都去选了肉沫米团子解馋。
最后一口方锅比前两个要大上许多,里头的东西倒是并不稀奇,一整锅烤熟的冒着热气的红薯,玉米,南瓜,都是中小的个头,价钱也要便宜很多,均是三文钱一个,价钱细算起来和行脚帮购买生红薯生玉米的差不了多少。
奈何这边是单个就能卖,且还是烤熟的,自然要方便的许多。
有不少人原本今日出门,是因为清早下了细雨,打算趁着这趟细雨的好处,去城外地里头忙活,赶早路过时见有新铺面开张,便顺带来凑凑热闹,此时时辰不早了,出城后,若在赶回家里去吃午食也不方便,想着这里的东西价钱划算,便也又不少人盘算后,又买了红薯、玉米和南瓜,打算带出城做午食用。
虽然这些东西没有肉沫米团子新鲜好吃,却足够管饱,三文钱换一个中等个头的红薯,寻常抵得上半餐饭了,再配个烤玉米或者烤南瓜,六文钱就能吃饱。
眼看着邵东武这边的熟食生意越来越好,顺子又安排了个人手过去帮忙。又见不少人开始询问腊肉汤卖不卖时,便干脆又宣布,腊肉汤不卖,只赠送。
凡是再熟食区内购买任何吃食超过十文的,就能免费领取一碗腊肉汤。
大锅里的腊肉汤是从昨日半夜就开始熬煮起来,熬煮到现在,所有的腊肉都已经熬的稀碎,腊肉的鲜香精华早已全部都融化在了汤头里,早就惹的进店的客人垂涎不已。
此时闻言,便有不少人手里拿着刚刚购买的米团子或者小肉包子等匆匆往腊肉汤区域走去。
这个时代还没有办法盛产一次性餐具,顾七便让人在腊肉汤后头又架了一个热锅,里头是烧得滚烫的白开水。
每个餐具使用前,负责此处的伙计都会在白开水那处滚边后再往里盛腊肉汤递给前来领取的客人。并告诉客人,用店里的碗筷必须要在店内将汤喝完,碗筷也得归还。若是客人能自行带碗筷不仅可以将腊肉汤带走,还可以多加半勺的量。
头一批来店内的客人多半都是家主荷香街附近的百姓,闻得此话,许多人便和店内的伙计打了招呼后匆匆出店往家里赶,有些是去拿碗筷的,有些则顺带又多取了一些银两。
毕竟前头店家还说了,今日开业大酬宾,只要买的够多还能减免银钱,最少购买一百文就能当场减免十文钱。
别看熟食区那边最多花个二三十文,但这么大的铺面又不是只有熟食区,这不是还有现成的米粮和干制的腊肉吗?再不行还有布匹油盐这些,随便买一些都能凑够一百文了。
既然钱已经开始花了,没道理放着便宜不占的。
有些心思细的百姓早在熟食区那边闲逛后也去了米粮区,肉制品区问过价钱,发现这四海商市内的粮食价钱其实与柳行街的粮食价钱是一模一样的,一文不多一文不少。
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