第1432章 苗年佳节情渐热,满桌猪肉香…
周奉天也是说到做到,和几个苗医已经开始了救治工作。
还好发现的及时,疯牛冲起来的时候,大部分人都已经避开了,不然恐怕会酿成巨大的灾难。
这种事儿在一些节日庆典上也不是没发生过,有整个部落被踩成平地的情况。
基本都是受惊过度,亦或是皮外伤擦伤。
他也学着那些苗医用正常的药理手段给病人看病,倒是苗医对受惊的病人有一套独到的法子,比如就是取一个蒙了黑布的瓶子,不知道里头究竟装了什么,稍稍在病人耳旁摇晃了两下,嘴里念动古老的咒语,这些受了惊的女人与小孩很快就平静了下来。
这法子也算是百试百灵了。
周奉天寻思这估摸着是苗医常用的安神咒,在沿海一带也是有的,只是形式多种多样,各有其不同的点。
伤员不多,并没有造成比较大的损失。
不得不说,大家伙儿的心态着实是算不错的,这么一折腾下来,不远处的屋子下头,仍旧有几个年轻人开始喝酒作乐,老一辈也说说笑笑,仿佛没把这件事放在眼里似的。
倒是远道而来的剧组成员,都一脸惊慌,他们也是城里人,多半是头一回见识到这场面,说不慌那都是假的。
周奉天也安抚了一下,这才把大家伙儿的顾虑彻底都打消了。
蒙查走了出来,拍了拍周奉天的肩膀,“周小哥,这次的事儿全靠你,不说别的,我算是又欠了你一个人情账啊,上回的事儿,这回的事儿,得,还不完了。”
“举手之劳,也是应当做的事情,咱们这儿还有不少剧组的人,不可能置之不理的。”
“你这样,我怕不是得把小风嫁给你才算抵得上你的恩德咯!”
“我把小风当妹妹,这给妹妹家帮忙不也是理所应当的事儿?”周奉天不由得大笑了起来。
大部分的伤员一副轻伤不下火线的样儿,根本不想回家,这庆典虽然整的有点古怪,但居然也给办了起来。
周奉天和一群剧组的工作人员也算是忙里偷闲,坐在一块,谈天说地的。
周奉天还中途去帮着把年猪杀了。
各地都有杀年猪的习俗,周奉天也喜欢凑这个热闹,蒙查也大方,干脆分了周奉天半片猪,周奉天拿着不方便,他干脆叫了家里两个小辈,帮着送到了帐篷这儿。
一到地方,周奉天就招呼过工作人员一道收拾起猪肉来。
农家的猪肉,和那些养殖场大面积养殖的猪有一定的区别,照着蒙查的说法,这些猪是人吃什么,他们也吃什么,不敢说吃的多好,但荤素搭配,也没什么激素。
蒙查养的这个猪,还有个说法,叫菌猪。
云省一带多菌子,很多菌子口味很鲜,但也有缺点,那就是口味很糙,不好入口,不适合给人吃,类似的蘑菇有叫云山菇,苞米菇子,这种菌子都不好吃,但产量很大,每当清晨,上山总能找出来一大堆,干脆就都拿来喂了猪。
这猪味道就比一般的好上不少,吃起来自然有一股鲜味。
周奉天是老饕了,一边给工作人员讲解,手底下也不停,剧组有专门的小食堂,是露天的,一般大家伙儿都不是吃这儿的,但为了以防万一,还是有安排的。
刀具和厨具都不缺。
周奉天让人放了一大盆热水,和几个打下手的工作人员一道收拾起猪来,一般这种猪都只是放尽了血水,除此之外,里头还有不少其余的东西,这毛都是要亲手洗过的。
周奉天找了个不用的板刷,一边指挥着人手,给猪褪砂,一边去毛,就这么半片猪愣是忙了一个多小时。
随后就是将猪抬上案台,他手起刀落,已经将猪按照各部分仔细切分好了,顺手还把猪最好的几个部位仔细割下来。
照周奉天的话说,那就是要留着吃独食下酒的。
听得工作人员也露出了会心的微笑。
周奉天吃猪很是讲究,只可惜受到了当地的材料限制,不然周奉天都能给料理出来一桌子全猪宴。
但一想到东坡肉的味儿,他自个儿还是有点按捺不住,偷偷让梁小兵回了一趟龙宫取来了陈年的女儿红。
他手艺更是绝佳,从最简单的白切肉,到复杂多变的东坡肉,还有黄豆焖肘子等等家常菜与时令大菜,在他手里都是信手拈来。
他露天做饭,那行云流水的做菜手法,也引来了不少人的侧目,尤其他切菜那手法,大家伙儿都觉得他都给玩出花了。
众人看的那叫一个口水直流。
就连蒙查听了,也带着小风和阿缝过来,小风看的那叫一个垂涎,伸手就去捞周奉天已经摆盘了的白切肉。
蒙查看自家丫头不守规矩,赶紧打了一下,可没想到一旁的阿缝手脚更快,叼起一块顿时跑得无影无踪了。
蒙查骂道:“这畜生玩意儿,我都还没吃上一口啊!”
众人不由得开怀大笑了起来。
三三两两结伴的姑娘倒是都从周奉天的面前经过,眉宇间,居然有那么几分羞涩,有个姑娘还出其不意,小声过来问周奉天待会儿有没有功夫……
周奉天一头雾水,倒是蒙查和小风听了个正着,父女俩哈哈大笑,小风赶紧替周奉天挡了挡,“我庆哥,瞧不上你们的,走走走,别耽误咱们吃肉咯!”
这俩姑娘骂了一句死丫头鬼灵精,可看到周奉天一副愣头青的样子,也不知道该气该笑,拿了点瓜果砸了两下,这才不情不愿地走了。
“这些姑娘家干啥类。”周奉天无可奈何地问,一边把猪肉丁摆了盘。
“还能咋样,这不是看上你了呗,哥。”小风看了一眼阿缝也是没有回来的迹象,坐在周奉天的身边荡着腿。
“别提了,我还能有人看得上,这和我回老家种田啊,好了,该开饭了,小风你要不介意也留下来吃个便饭再走,咱们这儿没剩下多少人,过节,咱们就图个喜庆,人多热闹!”
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还好发现的及时,疯牛冲起来的时候,大部分人都已经避开了,不然恐怕会酿成巨大的灾难。
这种事儿在一些节日庆典上也不是没发生过,有整个部落被踩成平地的情况。
基本都是受惊过度,亦或是皮外伤擦伤。
他也学着那些苗医用正常的药理手段给病人看病,倒是苗医对受惊的病人有一套独到的法子,比如就是取一个蒙了黑布的瓶子,不知道里头究竟装了什么,稍稍在病人耳旁摇晃了两下,嘴里念动古老的咒语,这些受了惊的女人与小孩很快就平静了下来。
这法子也算是百试百灵了。
周奉天寻思这估摸着是苗医常用的安神咒,在沿海一带也是有的,只是形式多种多样,各有其不同的点。
伤员不多,并没有造成比较大的损失。
不得不说,大家伙儿的心态着实是算不错的,这么一折腾下来,不远处的屋子下头,仍旧有几个年轻人开始喝酒作乐,老一辈也说说笑笑,仿佛没把这件事放在眼里似的。
倒是远道而来的剧组成员,都一脸惊慌,他们也是城里人,多半是头一回见识到这场面,说不慌那都是假的。
周奉天也安抚了一下,这才把大家伙儿的顾虑彻底都打消了。
蒙查走了出来,拍了拍周奉天的肩膀,“周小哥,这次的事儿全靠你,不说别的,我算是又欠了你一个人情账啊,上回的事儿,这回的事儿,得,还不完了。”
“举手之劳,也是应当做的事情,咱们这儿还有不少剧组的人,不可能置之不理的。”
“你这样,我怕不是得把小风嫁给你才算抵得上你的恩德咯!”
“我把小风当妹妹,这给妹妹家帮忙不也是理所应当的事儿?”周奉天不由得大笑了起来。
大部分的伤员一副轻伤不下火线的样儿,根本不想回家,这庆典虽然整的有点古怪,但居然也给办了起来。
周奉天和一群剧组的工作人员也算是忙里偷闲,坐在一块,谈天说地的。
周奉天还中途去帮着把年猪杀了。
各地都有杀年猪的习俗,周奉天也喜欢凑这个热闹,蒙查也大方,干脆分了周奉天半片猪,周奉天拿着不方便,他干脆叫了家里两个小辈,帮着送到了帐篷这儿。
一到地方,周奉天就招呼过工作人员一道收拾起猪肉来。
农家的猪肉,和那些养殖场大面积养殖的猪有一定的区别,照着蒙查的说法,这些猪是人吃什么,他们也吃什么,不敢说吃的多好,但荤素搭配,也没什么激素。
蒙查养的这个猪,还有个说法,叫菌猪。
云省一带多菌子,很多菌子口味很鲜,但也有缺点,那就是口味很糙,不好入口,不适合给人吃,类似的蘑菇有叫云山菇,苞米菇子,这种菌子都不好吃,但产量很大,每当清晨,上山总能找出来一大堆,干脆就都拿来喂了猪。
这猪味道就比一般的好上不少,吃起来自然有一股鲜味。
周奉天是老饕了,一边给工作人员讲解,手底下也不停,剧组有专门的小食堂,是露天的,一般大家伙儿都不是吃这儿的,但为了以防万一,还是有安排的。
刀具和厨具都不缺。
周奉天让人放了一大盆热水,和几个打下手的工作人员一道收拾起猪来,一般这种猪都只是放尽了血水,除此之外,里头还有不少其余的东西,这毛都是要亲手洗过的。
周奉天找了个不用的板刷,一边指挥着人手,给猪褪砂,一边去毛,就这么半片猪愣是忙了一个多小时。
随后就是将猪抬上案台,他手起刀落,已经将猪按照各部分仔细切分好了,顺手还把猪最好的几个部位仔细割下来。
照周奉天的话说,那就是要留着吃独食下酒的。
听得工作人员也露出了会心的微笑。
周奉天吃猪很是讲究,只可惜受到了当地的材料限制,不然周奉天都能给料理出来一桌子全猪宴。
但一想到东坡肉的味儿,他自个儿还是有点按捺不住,偷偷让梁小兵回了一趟龙宫取来了陈年的女儿红。
他手艺更是绝佳,从最简单的白切肉,到复杂多变的东坡肉,还有黄豆焖肘子等等家常菜与时令大菜,在他手里都是信手拈来。
他露天做饭,那行云流水的做菜手法,也引来了不少人的侧目,尤其他切菜那手法,大家伙儿都觉得他都给玩出花了。
众人看的那叫一个口水直流。
就连蒙查听了,也带着小风和阿缝过来,小风看的那叫一个垂涎,伸手就去捞周奉天已经摆盘了的白切肉。
蒙查看自家丫头不守规矩,赶紧打了一下,可没想到一旁的阿缝手脚更快,叼起一块顿时跑得无影无踪了。
蒙查骂道:“这畜生玩意儿,我都还没吃上一口啊!”
众人不由得开怀大笑了起来。
三三两两结伴的姑娘倒是都从周奉天的面前经过,眉宇间,居然有那么几分羞涩,有个姑娘还出其不意,小声过来问周奉天待会儿有没有功夫……
周奉天一头雾水,倒是蒙查和小风听了个正着,父女俩哈哈大笑,小风赶紧替周奉天挡了挡,“我庆哥,瞧不上你们的,走走走,别耽误咱们吃肉咯!”
这俩姑娘骂了一句死丫头鬼灵精,可看到周奉天一副愣头青的样子,也不知道该气该笑,拿了点瓜果砸了两下,这才不情不愿地走了。
“这些姑娘家干啥类。”周奉天无可奈何地问,一边把猪肉丁摆了盘。
“还能咋样,这不是看上你了呗,哥。”小风看了一眼阿缝也是没有回来的迹象,坐在周奉天的身边荡着腿。
“别提了,我还能有人看得上,这和我回老家种田啊,好了,该开饭了,小风你要不介意也留下来吃个便饭再走,咱们这儿没剩下多少人,过节,咱们就图个喜庆,人多热闹!”
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