第1731章 村宴的准备(第二更,求银票…
烧烤这事儿没多少人不喜欢的。
周奉天去海水里把手头的柴刀洗了洗,就开始给削竹签子还有做竹杯子,把上头的节子都砍去了,然后按照一格格地把竹节砍下来,做成杯子,口子还得磨去毛糙,这样方才能用。
竹签就好做的得多。
周奉天刀工精细,几下就把竹子劈开,随后将竹子砍成了一条条的。
俩姑娘则负责手脚麻利地把肉片串上竹签。
随后放在架子上翻滚烧烤,刷上油,撒上自然和辣椒面。
没多久,一阵子浓郁的烧烤香气,已经传了出来。
烧烤吃的开心,周奉天也就不去想开发这片沙滩的事儿了。
倒是小姑娘的衣服湿哒哒的,只好找个地方晒着,周奉天也不敢多看,三个人笑笑闹闹,到了下午三点多,方才伸了个懒腰,离开了这个地方。
到了村子里,他们把从里头带来的垃圾都处理掉了,朱玫带着方敏先去换洗了。
周奉天倒是到了村口,刚接到姚为民的电话,说是要带人过来,还得提前准备村宴了。
周奉天去找老章要了一个场地,这地方以前是一户老人家住的,后来老人家的女儿嫁去沪上了,老人家也跟着去大城市享清福了,地方倒是留了出来,这家人很好说话,就把地方给留给村委会无偿使用了。
“周医生,我儿子也带过来了,这小子到时候要是不听话,你狠狠地打就行了。”姚为民把儿子领到了周奉天的跟前。
姚壮英倒是知道自己这条命是周奉天搭救的,但听到老爹的话,老大的不乐意。
周奉天笑着说:“这年头哪里还需要打,”他看到唐海刚好进村子里来找吃的,唐家三兄弟现在日子过得妙得很,就是村里的一霸,为人不错,周奉天父子发的奖金又多,听说回南田屯三兄弟分别盖了三层小洋楼。
周奉天现在家里的地产也够大了,所以他们帮助管理和种植的地方也多,现在很多人都是从附近村子里招来的。
但三兄弟很实在,基本有事儿都是自己干,也不劳人手。
大家伙儿也因此很是服他们。
“唐海,我这儿交给你个人,这个人你管好了。”周奉天笑着说道。
唐海一见得姚壮英,不由得笑了,“这都没几两肉呢,庆哥,你这是找来有点为难人了啊……”唐海对这种小豆芽可没什么好感,这就干不了什么活儿,再说了,他们村都是练家子,天然对强者崇拜,这种人就不大行了。
“没事,你就看着带着就行了,教教做农活儿,你们之前不是一直抱怨缺人手吗?我给你带来了,你们还挑三拣四的。”周奉天假装生气,唐海他们也有点不好意思。
“成,庆哥你放心就好,咱们都住一栋楼,有什么不懂的,不好的,我都会教的。”
“这还差不多。”
“庆哥,那人我先带走了啊!”说话间,唐海咧开大嘴,笑得那叫一个嘚瑟,一把拉过姚壮英,仿佛是亲哥们似的,“没事儿,哥哥们对人都很好,咱们同吃同住,很快就会让你适应咱们这儿的生活的。”
周奉天目送唐海像是老鹰抓小鸡似的把姚壮英给带走了。
老父亲姚为民倒是忧心忡忡的。
“没事儿的,姚师傅,咱们这儿就是叫他种田,磨磨性子,我们也不会打人骂人的,你别看唐海他们都长得五大三粗的,但人都是好的,为人都是踏实负责的,
再不济,在我这儿做活儿都是有工钱的,好了咱们先去把村宴的事儿料理了。”
姚为民看着周奉天语气真诚,也不好多说什么,说到本职工作,倒也是很清楚,“我们得先去把食材买了,估计村子里的提供不大出来,最好去县城买。”
周奉天点了点头,“那成,我开车带你们去,我这车是货车,有什么直接买了丢车上就成了。”
姚师傅带了俩自己的助手,一老一少,其中年轻的看上去十七八岁的模样,看着老实。
周奉天到了龙潭镇,很快去了附近的农贸市场。
村宴的食材讲究的就是量大,无他耳。
食材的选择,除了常规的肉蛋菜之外,还包含了如腊肠之类的特殊菜品。
像是龙眠村的规模,一般要用个七千斤左右的食材。
周奉天跟着姚师傅买了大量的食材,姚师傅这方面都有自己的渠道,买的价格都相对低廉一些,但周奉天也是食材的行家,拣选起来不手软,质量差的都是不要的。
这拣选起来,周奉天倒是看出来了,或许是自己手头的菜品质量太好,以至于现在这些菜都是看不大上的。
这说法,倒是叫姚师傅有点刮目相看了。
“周医生,不是我说,这种村宴的菜品其实没必要太好的,很多都是糊弄一下……”
周奉天笑着说:“没什么的,咱们村有食材,自己就有,早知道这些猪肉质量成这样,我就不带你来了,咱们一道回村去,我给你看看咱们养的猪和鸡。”周奉天笑着把猪肉放一边。
姚师傅也是有点将信将疑,但周奉天既然开了口,他也没有多说什么。
“猪肉大概是五百斤左右,鸡要个一百只……”周奉天一边开车,一边打电话给了猫蛋和白李。
“这是个大生意啊,我这儿得杀两头黑猪了。”白李倒是乐呵,手头也确实缺点钱,周奉天出手阔绰不说,还是自个儿村的,按情按理都得帮衬。
至于猫蛋倒是有点头疼,“不瞒你说,庆哥,咱们普通的珍珠鸡就剩下个一百只了,这珍珠鸡最近听他们说养的不少,我还指着全给换成七彩山鸡呢,这下正好……”
不过总算是差不多都给订的七七八八了,周奉天又让村委会帮着喊了二十几个人过来帮把手,这做村宴向来都是大工程,人少了绝对是不行了。
看着大家伙儿杀鸡斩猪肉,又烧起热腾腾的烫头,成担的蔬菜被从田间地头挑到了屋子里,周奉天满满都是一种成就感。
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周奉天去海水里把手头的柴刀洗了洗,就开始给削竹签子还有做竹杯子,把上头的节子都砍去了,然后按照一格格地把竹节砍下来,做成杯子,口子还得磨去毛糙,这样方才能用。
竹签就好做的得多。
周奉天刀工精细,几下就把竹子劈开,随后将竹子砍成了一条条的。
俩姑娘则负责手脚麻利地把肉片串上竹签。
随后放在架子上翻滚烧烤,刷上油,撒上自然和辣椒面。
没多久,一阵子浓郁的烧烤香气,已经传了出来。
烧烤吃的开心,周奉天也就不去想开发这片沙滩的事儿了。
倒是小姑娘的衣服湿哒哒的,只好找个地方晒着,周奉天也不敢多看,三个人笑笑闹闹,到了下午三点多,方才伸了个懒腰,离开了这个地方。
到了村子里,他们把从里头带来的垃圾都处理掉了,朱玫带着方敏先去换洗了。
周奉天倒是到了村口,刚接到姚为民的电话,说是要带人过来,还得提前准备村宴了。
周奉天去找老章要了一个场地,这地方以前是一户老人家住的,后来老人家的女儿嫁去沪上了,老人家也跟着去大城市享清福了,地方倒是留了出来,这家人很好说话,就把地方给留给村委会无偿使用了。
“周医生,我儿子也带过来了,这小子到时候要是不听话,你狠狠地打就行了。”姚为民把儿子领到了周奉天的跟前。
姚壮英倒是知道自己这条命是周奉天搭救的,但听到老爹的话,老大的不乐意。
周奉天笑着说:“这年头哪里还需要打,”他看到唐海刚好进村子里来找吃的,唐家三兄弟现在日子过得妙得很,就是村里的一霸,为人不错,周奉天父子发的奖金又多,听说回南田屯三兄弟分别盖了三层小洋楼。
周奉天现在家里的地产也够大了,所以他们帮助管理和种植的地方也多,现在很多人都是从附近村子里招来的。
但三兄弟很实在,基本有事儿都是自己干,也不劳人手。
大家伙儿也因此很是服他们。
“唐海,我这儿交给你个人,这个人你管好了。”周奉天笑着说道。
唐海一见得姚壮英,不由得笑了,“这都没几两肉呢,庆哥,你这是找来有点为难人了啊……”唐海对这种小豆芽可没什么好感,这就干不了什么活儿,再说了,他们村都是练家子,天然对强者崇拜,这种人就不大行了。
“没事,你就看着带着就行了,教教做农活儿,你们之前不是一直抱怨缺人手吗?我给你带来了,你们还挑三拣四的。”周奉天假装生气,唐海他们也有点不好意思。
“成,庆哥你放心就好,咱们都住一栋楼,有什么不懂的,不好的,我都会教的。”
“这还差不多。”
“庆哥,那人我先带走了啊!”说话间,唐海咧开大嘴,笑得那叫一个嘚瑟,一把拉过姚壮英,仿佛是亲哥们似的,“没事儿,哥哥们对人都很好,咱们同吃同住,很快就会让你适应咱们这儿的生活的。”
周奉天目送唐海像是老鹰抓小鸡似的把姚壮英给带走了。
老父亲姚为民倒是忧心忡忡的。
“没事儿的,姚师傅,咱们这儿就是叫他种田,磨磨性子,我们也不会打人骂人的,你别看唐海他们都长得五大三粗的,但人都是好的,为人都是踏实负责的,
再不济,在我这儿做活儿都是有工钱的,好了咱们先去把村宴的事儿料理了。”
姚为民看着周奉天语气真诚,也不好多说什么,说到本职工作,倒也是很清楚,“我们得先去把食材买了,估计村子里的提供不大出来,最好去县城买。”
周奉天点了点头,“那成,我开车带你们去,我这车是货车,有什么直接买了丢车上就成了。”
姚师傅带了俩自己的助手,一老一少,其中年轻的看上去十七八岁的模样,看着老实。
周奉天到了龙潭镇,很快去了附近的农贸市场。
村宴的食材讲究的就是量大,无他耳。
食材的选择,除了常规的肉蛋菜之外,还包含了如腊肠之类的特殊菜品。
像是龙眠村的规模,一般要用个七千斤左右的食材。
周奉天跟着姚师傅买了大量的食材,姚师傅这方面都有自己的渠道,买的价格都相对低廉一些,但周奉天也是食材的行家,拣选起来不手软,质量差的都是不要的。
这拣选起来,周奉天倒是看出来了,或许是自己手头的菜品质量太好,以至于现在这些菜都是看不大上的。
这说法,倒是叫姚师傅有点刮目相看了。
“周医生,不是我说,这种村宴的菜品其实没必要太好的,很多都是糊弄一下……”
周奉天笑着说:“没什么的,咱们村有食材,自己就有,早知道这些猪肉质量成这样,我就不带你来了,咱们一道回村去,我给你看看咱们养的猪和鸡。”周奉天笑着把猪肉放一边。
姚师傅也是有点将信将疑,但周奉天既然开了口,他也没有多说什么。
“猪肉大概是五百斤左右,鸡要个一百只……”周奉天一边开车,一边打电话给了猫蛋和白李。
“这是个大生意啊,我这儿得杀两头黑猪了。”白李倒是乐呵,手头也确实缺点钱,周奉天出手阔绰不说,还是自个儿村的,按情按理都得帮衬。
至于猫蛋倒是有点头疼,“不瞒你说,庆哥,咱们普通的珍珠鸡就剩下个一百只了,这珍珠鸡最近听他们说养的不少,我还指着全给换成七彩山鸡呢,这下正好……”
不过总算是差不多都给订的七七八八了,周奉天又让村委会帮着喊了二十几个人过来帮把手,这做村宴向来都是大工程,人少了绝对是不行了。
看着大家伙儿杀鸡斩猪肉,又烧起热腾腾的烫头,成担的蔬菜被从田间地头挑到了屋子里,周奉天满满都是一种成就感。
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