第629章 分店危机(第三章送上)
果不其然,沈晗的语气很焦急。
“你慢点说,我这就去榕城。”
周奉天走后,沈晗和下头的人就全力开始筹备酒楼的试运营。
先行开放的酒楼,是望月亭的一家门店。
第一天,就引来了大量的顾客,这些顾客几乎都要要望月亭的门槛给踏破了!反响极好,鱼羊五杂的汤底既有保养的作用,其中的鲜味更是妙不可言。
更是有化腐朽为神奇的效果,一切的鱼还有各色食材一旦放入其中轻轻涮动,就能够充分发挥食材本来的完美味道,鱼羊五杂的特点在于不会喧宾夺主。
这一点让无数的老饕都啧啧称奇,甚至还问愿不愿意出售这种火锅底料。
可以说,望月亭的酒楼的试运营,几乎完美到了无可挑剔。
但问题出在第二天早上的时候。
一如第一天,一开放就出现了排队数百人的盛况,这还是在工作日,这样的景象极为壮观,可就在这些食客里,出现了两拨人。
其中一波,是榕城当地的美食博主,这些人掌握着整个榕城的美食风向标,他们这一回也是“慕名而来”的。
而另一波,就有些来者不善了,也不知道是什么来历的,到了望月亭的店里,一人一桌,就占了一个位置,就点了个鸳鸯汤底,也不多点什么菜品,一屁股坐下,就是一早上。
有这些人占座,后头的食客可叫一个苦不堪言。
九月的榕城,炎热无比,不少人都是慕名而来的,结果这次不仅进不去,还要遭遇这样的待遇。
没多久,就有人在那边嘲讽龙眠台店大欺客,还号召人都去附近的李记。
李记也适时地给出了不小的折扣。
李记一直以来,就很少打折,这就是来源于自己的自信。
这一回也显然豁出去了!
在沈晗看来,这些人来者不善,极有可能和李记有莫大的关系。
可没证据!
一方面,虽然沈晗手底下的人尽力维护,但这家酒楼的员工已经超负荷运转了,但人流量之大超乎了他们的想象,他们不停地给那些客人端茶送水,缓解客户们的燥热,不断做解释,希望客人谅解店内的情况。
甚至特意买了冰水和冰淇淋安抚顾客。
但这样的情况还是根本性地没有好转。
不少顾客还是转而离开,有些则去了李记,可以说附近李记门店挣得盆满钵满。
而就在这时,那些网红博主也开始作妖,现在整个店里乱成了一团。
沈晗虽然也想了解决方案,但也无能为力。
“那些美食博主简直就是新时代的‘***’,这摆明就是来收保护费的,这一回,我们闹得动静太大了,太多人关注到了我们,来者不善……”沈晗第一天还开开心心的,今天没想到事情急转直下,会出这样的事情。
现在两拨人都在店里,简直就是烫手山芋。
沈晗是一个生意人,虽然商战上能够运筹帷幄,但阎王好见,小鬼难缠,这些个鬼蜮伎俩,哪怕是她都有点受不住。
万般无奈之下,她只好找周奉天。
周奉天思索了片刻,拨通了赵虎剩的电话。
赵虎剩刚巧还就在榕城,这会儿正和三个娘们打麻将,整个麻将馆里,烟雾缭绕。
“曹他大爷的,你又放炮,臭婆娘,我弄不死你……”赵虎剩骂骂咧咧地说道。
他反手一看,就瞅见周奉天的电话。
“不打了,我出去接个电话。”
“哎,三缺一,你个龟孙,你不打了?谁和咱们打啊?”一个烫着**浪的婆娘指着赵虎剩的鼻子就骂。
赵虎剩不耐烦地那条小狗抱到自个儿的座位上。
“它来打,成了吧?你打得估摸着还不如一条狗咧!”
赵虎剩没好气地翻了个白眼,走到了门外。
“庆哥,啥事儿?”
周奉天在电话那头说道:“你去一趟望月亭的店,出了点事儿,你把场子控制住,我两个小时候就到。”
赵虎剩听了,原本神情还有点萎靡,这店里出事儿他可就真的不困了。
不说别的,周奉天的事儿,那可不就是他的事儿。
再说了,陪这三个臭娘们打麻将,打得他人都萎了两圈,不说别的,这熟女也有劲,也不去上班,白天打麻将,一打六十四圈,打完中午吃沙县,到了晚上就是磨皮,头两天赵虎剩那叫一个逍遥快活,等到这个点儿那可真就直不起腰。
他这回是真的悟了,啥叫温柔乡就是英雄冢啊。
他赵虎剩大将军再不出去,恐怕就得折在这仨女妖精手里了。
“庆哥,你放心,你慢慢来,这事儿包在我身上,望月亭那一家是吧,成成成,妥妥妥。”赵虎剩语气里透着一股子狠劲。
那三个婆娘出来找他。
“麻将还打不打了啊,不打咱们回出租屋去?”
赵虎剩点了一根华子,吸了一口,吞云吐雾,把那件粉红色的破烂衬衫给穿上,骚包地开了两颗脖子处的扣子,露出瘦的和排骨似的锁骨。
“特娘的,回什么出租屋,老子赵虎剩大将军得去干个惊天动地的大事儿,晚上你们自个儿吃,不用等老子了。”赵虎剩抖了起来,一扫之前的阴霾,走起路来,还真有点龙行虎步的德行。
可一个姘头蹿了出来,飞起一脚踹在他的屁股上,“你特娘的输了一千多块还想跑,把钱还了,你丫跳楼老娘都懒得管你。”
赵虎剩骂道:“你个娘们就没点眼力劲,老子是差这一千块钱的主儿吗?”
“你丫买个套都得老娘掏钱,还说有钱?你当老娘傻卵是吧?”
赵虎剩那也没辙,只好把交了,刚才豪气干云的劲儿,立马就烟消云散了。
不过,他赶时间立马打了一辆的。
他住的地方离望月亭不远,这打的八块钱就到了。
赵虎剩一边给自己的头上打发蜡,一边下了车,这梳子都还插在自己的头发上,就远远地听到一声“嘭”地巨响传了过来。
他看了过去,那家望月亭的龙眠台火锅店分店,玻璃落地窗居然炸了!
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“你慢点说,我这就去榕城。”
周奉天走后,沈晗和下头的人就全力开始筹备酒楼的试运营。
先行开放的酒楼,是望月亭的一家门店。
第一天,就引来了大量的顾客,这些顾客几乎都要要望月亭的门槛给踏破了!反响极好,鱼羊五杂的汤底既有保养的作用,其中的鲜味更是妙不可言。
更是有化腐朽为神奇的效果,一切的鱼还有各色食材一旦放入其中轻轻涮动,就能够充分发挥食材本来的完美味道,鱼羊五杂的特点在于不会喧宾夺主。
这一点让无数的老饕都啧啧称奇,甚至还问愿不愿意出售这种火锅底料。
可以说,望月亭的酒楼的试运营,几乎完美到了无可挑剔。
但问题出在第二天早上的时候。
一如第一天,一开放就出现了排队数百人的盛况,这还是在工作日,这样的景象极为壮观,可就在这些食客里,出现了两拨人。
其中一波,是榕城当地的美食博主,这些人掌握着整个榕城的美食风向标,他们这一回也是“慕名而来”的。
而另一波,就有些来者不善了,也不知道是什么来历的,到了望月亭的店里,一人一桌,就占了一个位置,就点了个鸳鸯汤底,也不多点什么菜品,一屁股坐下,就是一早上。
有这些人占座,后头的食客可叫一个苦不堪言。
九月的榕城,炎热无比,不少人都是慕名而来的,结果这次不仅进不去,还要遭遇这样的待遇。
没多久,就有人在那边嘲讽龙眠台店大欺客,还号召人都去附近的李记。
李记也适时地给出了不小的折扣。
李记一直以来,就很少打折,这就是来源于自己的自信。
这一回也显然豁出去了!
在沈晗看来,这些人来者不善,极有可能和李记有莫大的关系。
可没证据!
一方面,虽然沈晗手底下的人尽力维护,但这家酒楼的员工已经超负荷运转了,但人流量之大超乎了他们的想象,他们不停地给那些客人端茶送水,缓解客户们的燥热,不断做解释,希望客人谅解店内的情况。
甚至特意买了冰水和冰淇淋安抚顾客。
但这样的情况还是根本性地没有好转。
不少顾客还是转而离开,有些则去了李记,可以说附近李记门店挣得盆满钵满。
而就在这时,那些网红博主也开始作妖,现在整个店里乱成了一团。
沈晗虽然也想了解决方案,但也无能为力。
“那些美食博主简直就是新时代的‘***’,这摆明就是来收保护费的,这一回,我们闹得动静太大了,太多人关注到了我们,来者不善……”沈晗第一天还开开心心的,今天没想到事情急转直下,会出这样的事情。
现在两拨人都在店里,简直就是烫手山芋。
沈晗是一个生意人,虽然商战上能够运筹帷幄,但阎王好见,小鬼难缠,这些个鬼蜮伎俩,哪怕是她都有点受不住。
万般无奈之下,她只好找周奉天。
周奉天思索了片刻,拨通了赵虎剩的电话。
赵虎剩刚巧还就在榕城,这会儿正和三个娘们打麻将,整个麻将馆里,烟雾缭绕。
“曹他大爷的,你又放炮,臭婆娘,我弄不死你……”赵虎剩骂骂咧咧地说道。
他反手一看,就瞅见周奉天的电话。
“不打了,我出去接个电话。”
“哎,三缺一,你个龟孙,你不打了?谁和咱们打啊?”一个烫着**浪的婆娘指着赵虎剩的鼻子就骂。
赵虎剩不耐烦地那条小狗抱到自个儿的座位上。
“它来打,成了吧?你打得估摸着还不如一条狗咧!”
赵虎剩没好气地翻了个白眼,走到了门外。
“庆哥,啥事儿?”
周奉天在电话那头说道:“你去一趟望月亭的店,出了点事儿,你把场子控制住,我两个小时候就到。”
赵虎剩听了,原本神情还有点萎靡,这店里出事儿他可就真的不困了。
不说别的,周奉天的事儿,那可不就是他的事儿。
再说了,陪这三个臭娘们打麻将,打得他人都萎了两圈,不说别的,这熟女也有劲,也不去上班,白天打麻将,一打六十四圈,打完中午吃沙县,到了晚上就是磨皮,头两天赵虎剩那叫一个逍遥快活,等到这个点儿那可真就直不起腰。
他这回是真的悟了,啥叫温柔乡就是英雄冢啊。
他赵虎剩大将军再不出去,恐怕就得折在这仨女妖精手里了。
“庆哥,你放心,你慢慢来,这事儿包在我身上,望月亭那一家是吧,成成成,妥妥妥。”赵虎剩语气里透着一股子狠劲。
那三个婆娘出来找他。
“麻将还打不打了啊,不打咱们回出租屋去?”
赵虎剩点了一根华子,吸了一口,吞云吐雾,把那件粉红色的破烂衬衫给穿上,骚包地开了两颗脖子处的扣子,露出瘦的和排骨似的锁骨。
“特娘的,回什么出租屋,老子赵虎剩大将军得去干个惊天动地的大事儿,晚上你们自个儿吃,不用等老子了。”赵虎剩抖了起来,一扫之前的阴霾,走起路来,还真有点龙行虎步的德行。
可一个姘头蹿了出来,飞起一脚踹在他的屁股上,“你特娘的输了一千多块还想跑,把钱还了,你丫跳楼老娘都懒得管你。”
赵虎剩骂道:“你个娘们就没点眼力劲,老子是差这一千块钱的主儿吗?”
“你丫买个套都得老娘掏钱,还说有钱?你当老娘傻卵是吧?”
赵虎剩那也没辙,只好把交了,刚才豪气干云的劲儿,立马就烟消云散了。
不过,他赶时间立马打了一辆的。
他住的地方离望月亭不远,这打的八块钱就到了。
赵虎剩一边给自己的头上打发蜡,一边下了车,这梳子都还插在自己的头发上,就远远地听到一声“嘭”地巨响传了过来。
他看了过去,那家望月亭的龙眠台火锅店分店,玻璃落地窗居然炸了!
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