第113章 愉快的合作
念在她年纪小,廖师傅不跟她一般计较。
“我已经想好了,厨子叔叔,你别难过。”
小柳柳伸出手,安抚一样地拍了拍廖师傅的手背。
廖师傅张着嘴半天没有说出话来,他怎么看都不像是难过吧!
李大掌柜笑着拍了拍他的肩膀,“好啦好啦,小丫头或许是志不在此,年纪也尚轻,说不准日后还有机会。”
日后?日后他还不一定愿不愿意收她了。
廖师傅放下袖子,“大掌柜,咱们也该开火烧菜了。”
“好,好,你先忙着。”李大掌柜对这菜肴十分满意,他赶忙看向沈天金,“沈小兄弟,我们回去详谈。”
帮小团子解开围裙,沈天金抱着她就出了后厨。
见到李大掌柜带人走了,其余的厨子们才蜂拥而入。
笼屉里面剩下的几个包子,被手疾眼快的人拿起就放入了口中,试过的菜肴一般也是不会再用的,往日他们也都会吃了尝尝。
“这,这也太鲜了!”
“廖师傅,这就是那男子带来的菜谱吗?”
“欸,那男的不是打猎的吗,怎么还做菜啊!”
“这什么时候多了个小板凳?”
廖师傅越听越生气,他干脆把大勺扔到锅里,“你们到底干不干活,闭嘴干活,不然都给我滚回家去!”
门口的小孙听着就缩回了脖子,今日这是怎么了,李大掌柜和廖师傅都不是很高兴的样子……
再回到二楼的雅间,李大掌柜的态度明显比方才更加和蔼可亲了。
甚至在看向沈天金的目光之中,还多了一丝的敬佩。
“沈小兄弟,原来竟是我小瞧了你,这厢给你赔罪了。”
“李大掌柜这是折煞我了,”沈天金赶忙躬身,“李大掌柜对我们沈家可以说是雪中送炭,若是李大掌柜瞧得上,便以这道菜卖给李大掌柜。”
“好,如此甚好!这道菜,沈小兄弟想要什么价钱?”
沈天金笑了笑,“二十两。”
“二十两?”李大掌柜愣住了,他方才收小包子的菜谱还要给他五十两,却没想到这么一道让他满意至极的菜,才要二十两。
“没错,二十两。”
李大掌柜正色道:“沈小兄弟,我飘香楼平日招待贵客,摆上一桌也得要二十两,你大可以不必要得这么少。”
见李大掌柜并不是很高兴,沈天金赶忙笑着说道,“李大掌柜,我要的少并非是对飘香楼的贬低。我只是希望李大掌柜对沈家小包子一事,三缄其口。”
就算是沈天金不说,李大掌柜收了这菜谱,自然也不会四处去说,这道菜与沈家两文一个的小包子味道相差不多。
“沈小兄弟,你这便是有些贬低我李某人了。我这就为我方才想要独占你们小包子一事,向你道歉。”
说罢,李大掌柜就站起身,沈天金也赶忙站了起来。
“李大掌柜,食物不应分贵贱,只是卖给的人不同,才有了不同的身价。我之所以不卖小包子的菜谱,是因为我不能卖,即便是我拢山沟村的乡亲们,也应该有权利吃到这等负担得起的美味。”
李大掌柜愕然地站在原地,他无法相信,竟然在一日之内,他会对沈天金一而再再而三的改观。
便是他这份气度,就绝非池中之物。
“沈小兄弟,不瞒你说,我之所以想要将包子引入飘香楼,便是希望更多的人都能够吃到飘香楼的手艺,能够让它美名远扬流传千古……”
话只说道了一半,李大掌柜便摇了摇头不再说下去。
即便他不说,沈天金也明白,飘香楼的东家并没有多想要让飘香楼得名,重要的是如何得利。
可不得不说,这位东家对于土豪乡绅的内心把握得恰到好处,这些并非身出名门,可又坐拥银山的人,如此渴望自己与平民百姓所享受的不同,仿佛他们越是凌驾在百姓之上,便越是能够靠近那些他们得不到的地位一般。
一两银子买的不只是菜肴,而是一种炫耀,一种他人歆羡的目光。
这一刻,沈天金突然感觉,李大掌柜竟是跟这飘香楼格格不入了起来。
“不瞒你说,之前我也收了不少的菜色,也算的上是一些民间流传的美食,奈何我们东家一直都不允许,不过这次遇到了你们这菜色,我有信心一定能够得到东家的首肯。”
不再困于过往,李大掌柜决心这次一定要用这道菜,轰动整个丰天县!
“那就提前恭祝李大掌柜能够得偿所愿,飘香楼美名远播。”
总体来说,这算是非常愉快的一次合作。
李大掌柜让柳柳将调和馅料的调料都说清楚分量,他在一旁仔细记录。
沈柳柳说完之后,还特意加了一句,“一定是要如同今日这般的猪肉,再配上我方才说的调料才行。”
“今日这般的?”李大掌柜想了想,这才恍然想到,今日的猪乃是刚刚杀的,他点头记下,却也是惊讶于柳柳对于食物的感知。
去账房领银子的时候,沈天金拗不过李大掌柜,最后还是收了他三十两银子。
装好了黄员外要的小食,李大掌柜将两人送到了门口,“希望你们的小包子摊能生意兴隆。”
“对了,李大掌柜,这些日子一直传言说要收粮税了,你可曾听闻?”
要走的时候,沈天金突然想起沈大托他打听的事情,李大掌柜也算的上颇有人脉,既然都能知道他卖包子的事情,自然对这种事情应该也是知晓的。
李大掌柜面色低沉,凑到他身边说道:“这事我说与你,是我们二人的交情。的确是要重新征收粮税,而且份额不小,朝廷知道夏收是个丰年,大概要收到十五税一甚至是十税一。”
“竟是这么多?”
沈天金听到之后,也皱了皱眉,难怪李大掌柜面色不好,这样收粮税只怕他们酒楼也不好做。
倘若收到十税一,那便是一成的粮食都要被拿走。若是自己不去府城交纳,还要官府找人送去府城,这就额外还要花上许多的脚钱,这么多的粮食,只怕脚钱也不是一个小数目。
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“我已经想好了,厨子叔叔,你别难过。”
小柳柳伸出手,安抚一样地拍了拍廖师傅的手背。
廖师傅张着嘴半天没有说出话来,他怎么看都不像是难过吧!
李大掌柜笑着拍了拍他的肩膀,“好啦好啦,小丫头或许是志不在此,年纪也尚轻,说不准日后还有机会。”
日后?日后他还不一定愿不愿意收她了。
廖师傅放下袖子,“大掌柜,咱们也该开火烧菜了。”
“好,好,你先忙着。”李大掌柜对这菜肴十分满意,他赶忙看向沈天金,“沈小兄弟,我们回去详谈。”
帮小团子解开围裙,沈天金抱着她就出了后厨。
见到李大掌柜带人走了,其余的厨子们才蜂拥而入。
笼屉里面剩下的几个包子,被手疾眼快的人拿起就放入了口中,试过的菜肴一般也是不会再用的,往日他们也都会吃了尝尝。
“这,这也太鲜了!”
“廖师傅,这就是那男子带来的菜谱吗?”
“欸,那男的不是打猎的吗,怎么还做菜啊!”
“这什么时候多了个小板凳?”
廖师傅越听越生气,他干脆把大勺扔到锅里,“你们到底干不干活,闭嘴干活,不然都给我滚回家去!”
门口的小孙听着就缩回了脖子,今日这是怎么了,李大掌柜和廖师傅都不是很高兴的样子……
再回到二楼的雅间,李大掌柜的态度明显比方才更加和蔼可亲了。
甚至在看向沈天金的目光之中,还多了一丝的敬佩。
“沈小兄弟,原来竟是我小瞧了你,这厢给你赔罪了。”
“李大掌柜这是折煞我了,”沈天金赶忙躬身,“李大掌柜对我们沈家可以说是雪中送炭,若是李大掌柜瞧得上,便以这道菜卖给李大掌柜。”
“好,如此甚好!这道菜,沈小兄弟想要什么价钱?”
沈天金笑了笑,“二十两。”
“二十两?”李大掌柜愣住了,他方才收小包子的菜谱还要给他五十两,却没想到这么一道让他满意至极的菜,才要二十两。
“没错,二十两。”
李大掌柜正色道:“沈小兄弟,我飘香楼平日招待贵客,摆上一桌也得要二十两,你大可以不必要得这么少。”
见李大掌柜并不是很高兴,沈天金赶忙笑着说道,“李大掌柜,我要的少并非是对飘香楼的贬低。我只是希望李大掌柜对沈家小包子一事,三缄其口。”
就算是沈天金不说,李大掌柜收了这菜谱,自然也不会四处去说,这道菜与沈家两文一个的小包子味道相差不多。
“沈小兄弟,你这便是有些贬低我李某人了。我这就为我方才想要独占你们小包子一事,向你道歉。”
说罢,李大掌柜就站起身,沈天金也赶忙站了起来。
“李大掌柜,食物不应分贵贱,只是卖给的人不同,才有了不同的身价。我之所以不卖小包子的菜谱,是因为我不能卖,即便是我拢山沟村的乡亲们,也应该有权利吃到这等负担得起的美味。”
李大掌柜愕然地站在原地,他无法相信,竟然在一日之内,他会对沈天金一而再再而三的改观。
便是他这份气度,就绝非池中之物。
“沈小兄弟,不瞒你说,我之所以想要将包子引入飘香楼,便是希望更多的人都能够吃到飘香楼的手艺,能够让它美名远扬流传千古……”
话只说道了一半,李大掌柜便摇了摇头不再说下去。
即便他不说,沈天金也明白,飘香楼的东家并没有多想要让飘香楼得名,重要的是如何得利。
可不得不说,这位东家对于土豪乡绅的内心把握得恰到好处,这些并非身出名门,可又坐拥银山的人,如此渴望自己与平民百姓所享受的不同,仿佛他们越是凌驾在百姓之上,便越是能够靠近那些他们得不到的地位一般。
一两银子买的不只是菜肴,而是一种炫耀,一种他人歆羡的目光。
这一刻,沈天金突然感觉,李大掌柜竟是跟这飘香楼格格不入了起来。
“不瞒你说,之前我也收了不少的菜色,也算的上是一些民间流传的美食,奈何我们东家一直都不允许,不过这次遇到了你们这菜色,我有信心一定能够得到东家的首肯。”
不再困于过往,李大掌柜决心这次一定要用这道菜,轰动整个丰天县!
“那就提前恭祝李大掌柜能够得偿所愿,飘香楼美名远播。”
总体来说,这算是非常愉快的一次合作。
李大掌柜让柳柳将调和馅料的调料都说清楚分量,他在一旁仔细记录。
沈柳柳说完之后,还特意加了一句,“一定是要如同今日这般的猪肉,再配上我方才说的调料才行。”
“今日这般的?”李大掌柜想了想,这才恍然想到,今日的猪乃是刚刚杀的,他点头记下,却也是惊讶于柳柳对于食物的感知。
去账房领银子的时候,沈天金拗不过李大掌柜,最后还是收了他三十两银子。
装好了黄员外要的小食,李大掌柜将两人送到了门口,“希望你们的小包子摊能生意兴隆。”
“对了,李大掌柜,这些日子一直传言说要收粮税了,你可曾听闻?”
要走的时候,沈天金突然想起沈大托他打听的事情,李大掌柜也算的上颇有人脉,既然都能知道他卖包子的事情,自然对这种事情应该也是知晓的。
李大掌柜面色低沉,凑到他身边说道:“这事我说与你,是我们二人的交情。的确是要重新征收粮税,而且份额不小,朝廷知道夏收是个丰年,大概要收到十五税一甚至是十税一。”
“竟是这么多?”
沈天金听到之后,也皱了皱眉,难怪李大掌柜面色不好,这样收粮税只怕他们酒楼也不好做。
倘若收到十税一,那便是一成的粮食都要被拿走。若是自己不去府城交纳,还要官府找人送去府城,这就额外还要花上许多的脚钱,这么多的粮食,只怕脚钱也不是一个小数目。
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